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EL CLÁSICO APERITIVO VASCO, PERO CON EL TOQUE ESPECIAL DE MUÑECA BRAVA. ALGO FRESCO Y LLENO DE SABOR PARA ABRIR EL APETITO.
NUESTRAS GILDAS
EL CLÁSICO APERITIVO VASCO, PERO CON EL TOQUE ESPECIAL DE MUÑECA BRAVA. ALGO FRESCO Y LLENO DE SABOR PARA ABRIR EL APETITO.
GILDA DE TODA LA VIDA
La Gilda clásica que nunca falla: anchoa, piparra y aceituna verde.
2 €
GILDA DE LA CASA
De las nuestras: boquerón, piparra, aceituna negra y un toque de tomate seco.
2 €
GILDA DE CECINA
Una variante única con cecina de León, aceituna verde y queso cremoso; ideal para quienes disfrutan de los sabores intensos.
2 €
GILDA BRAVA
Nuestra especialidad: aceituna verde rellena de sardina ahumada, pimiento rojo, jalapeño y queso de oveja, acompañada de una perla de cebolla.
2 €
GILDA DE PULPO
Un giro marino al clásico pintxo: trozos de pulpo, acompañados de aceituna, piparra y un toque de AOVE.
2 €
GILDA TINDER
El particular matrimonio de anchoa y boquerón, acompañado de aceituna negra, pimiento rojo y piparras.
2 €
GILDA DEL HUERTO
Con corazón de alcachofa, pimiento del piquillo, mazorca baby y aceituna verde, coronada con una perla de cebolla.
2 €
DEGUSTACIÓN DE GILDAS
Deléitate con una variedad de seis gildas caseras, ideal para quienes no pueden escoger solo una.
10 €