Vinos raros para gente curiosa

Durante la cata hablaremos de vinos con mínima intervención, fermentaciones espontáneas, maceraciones, burbujas inesperadas y estilos que quizá no habías probado antes. Todo explicado sin tecnicismos innecesarios, con espacio para preguntar, comentar y decidir qué rarezas te conquistan y cuáles simplemente te sorprenden.

Esta experiencia está pensada para personas curiosas que quieren probar vinos diferentes y entender qué hay detrás de palabras como “natural”, “naranja”, “ancestral”, “sin filtrar” o “mínima intervención”.

No hace falta tener conocimientos previos. La idea no es hacer una clase técnica, sino descubrir estilos menos convencionales de una forma fácil, entretenida y muy Muñeca Brava: sin solemnidad, sin juicio y con muchas ganas de disfrutar.

A lo largo de la cata probaremos vinos que pueden sorprender por su color, su textura, su acidez, sus aromas o su forma de elaborarse. Algunos serán más amables, otros más atrevidos, pero todos estarán elegidos para abrir conversación y ampliar la forma en la que entendemos el vino.

• Degustación guiada de 5 vinos seleccionados por el equipo de Muñeca Brava.

• Una selección que puede incluir vinos naturales, vinos naranjas, ancestrales, pet-nat, vinos sin filtrar o referencias de pequeños productores.

• Explicación sencilla de cada vino: origen, estilo, elaboración, aromas, textura y curiosidades.

• Introducción clara a conceptos como mínima intervención, fermentación espontánea, maceración con pieles, turbidez, acidez, crianza y oxidación.

• Conversación sobre qué significa realmente que un vino sea 'natural' y en qué se diferencia de un vino ecológico, biodinámico o convencional.

• Experiencia privada para grupos pequeños, ideal para personas curiosas, amantes del vino, planes con amigos o regalos diferentes.

• Acompañamiento y guía durante toda la cata.

• Ambiente relajado, cercano y sin tecnicismos innecesarios.

• La cata tiene una duración aproximada de 1 hora y 45 minutos.

• La experiencia se realiza en formato privado y bajo reserva.

• El grupo máximo recomendado es de hasta 10 personas.

• La cata puede realizarse en español, inglés, francés o italiano.

• La experiencia tiene lugar en Muñeca Brava, Calle Gutenberg 5, Madrid.

• Según disponibilidad, podemos adaptar parte de la selección a los gustos del grupo: vinos más frescos, más extremos, más gastronómicos, más naturales o más fáciles de entrada.

Esta cata es para quienes quieren salir de los vinos de siempre y probar algo diferente sin tener que fingir que lo entienden todo.

Es ideal para personas curiosas, grupos de amigos, celebraciones pequeñas, regalos originales, planes de empresa o amantes del vino que quieren descubrir referencias menos convencionales en un ambiente relajado.

También es perfecta si has oído hablar de vinos naturales, naranjas o pet-nat, pero no tienes claro qué son, por qué se han puesto de moda o cómo saber si te gustan.

Si disfrutas probando cosas nuevas, compartiendo opiniones y dejando que una copa te sorprenda, esta cata es para ti.